Rivierkreeftenkaart in het Radio 1 Journaal
Good Fish Foundation was vanmorgen te horen op het Radio 1 Journaal over de kaart met rivierkreeftenvissers die we vandaag gepubliceerden. Met deze kaart kan je heel gemakkelijk bij de beroepsvisser of restaurant in de buurt rivierkreeften kopen. Bekijk de kaart en lees waarom we meer rivierkreeften zouden moeten eten op de pagina die we hierover maakten.
In de uitzending ging de verslaggever eerst langs rivierkreeftenvissers Jan en Ramona de Waard in Lekkerkerk. Hier vertelde Jan en Ramona over hun visserijbedrijf en de problemen die de Amerikaanse rivierkreeften in Nederland veroorzaken. In het tweede fragment hoor je Irene Kranendonk van de Good Fish Foundation en Gaston Scholte van Fuiks eten en drinken, over de rivierkreeften kaart en het gebruik van de rivierkreeften in restaurants.
Klik hier om beide fragmenten terug te luisteren.